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興隆場車站食堂承包比選項目比選公告
興隆場車站食堂承包比選項目比選公告 正文內(nèi)容
興隆場車站食堂承包比選項目比選公告
聯(lián)系人:袁先生手機:13021066931
招標編號: 招標編碼:CBL_20201211_5152676307480576
開標時間: 標訊類別: 國內(nèi)招標
資金來源: 其他
興隆場車站位于沙坪壩區(qū)回龍壩鎮(zhèn)興隆場,現(xiàn)我單位需要對車站食堂進行對外承包,請具備餐飲資質(zhì)的公司前來投標參與比選,現(xiàn)將有關要求通知如下:
一、承包內(nèi)容及要求
(一)承包內(nèi)容
1.全年為站區(qū)職工提供早、中、晚餐供應(每天約400人/次,周末及節(jié)假日約300人)。
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3.按照培訓計劃,為所屬北碚實訓基地培訓人員提供早、中、晚餐供應。
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5.車站為承包方提供食堂場地及附屬大件廚具設施設備(鍋、碗筷、菜刀、菜板、紙巾、洗潔精、保潔消耗品等易耗品由承包方自行負責購買),水電氣每月限額使用,超出部分由承包方自行承擔。
(二)相關要求
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早餐餐品及售價(7:00—9:30):抄手6元/碗、面條4元/碗、稀飯1元/碗、饅頭0.5元/個、花卷1元/個、油條1元/個、蒸餃3元/籠、糍粑塊1元/個、雞蛋餅2元/個、煎蛋1.5元/個、白蛋1元/個,鹵蛋1元/個,每日早餐免費提供豆?jié){、三種泡菜。職工自行交納餐費。
日勤職工、出差人員自助餐及售價(11:40—13:00):三葷三素一飯一湯一小吃一雜糧一水果供職工自行選擇(含泡菜兩種),清算標準不超過20元。
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現(xiàn)場倒班職工自助餐及售價(17:00—17:50):三葷三素一飯一湯一小吃一雜糧一水果供職工自行選擇(含泡菜兩種),清算標準不超過20元。
值班、臨時加班人員晚餐及售價(17:50—20:00):提供小炒,清算標準不超過25元;為下班職工提供小炒、炒飯、蓋飯,價格由車站核定,低于回龍壩鎮(zhèn)餐館的市場價10%及以上,職工自行交納餐費。
北碚實訓基地培訓職工供餐標準及售價:早餐不超過10元/人、午餐不超過20元/人(兩葷兩素含湯)、晚餐不超過20元/人(兩葷兩素含湯)。
2.承包方必須具有餐飲資質(zhì),能提供增值稅普通發(fā)票。(營業(yè)執(zhí)照上明確需要提供相關許可證后方可從事經(jīng)營的必須要提供食品經(jīng)營許可證)
3.承包方從業(yè)人員要求:廚師4人、墩子4人、服務員5人及以上,承擔用人單位職責,承擔用人單位職責,所有從業(yè)人員必須身體健康、無任何傳染性疾病并持有效健康證上崗;提供與所有從業(yè)人員簽訂勞動合同、購買社保證明、健康證明。
4.提供一周自助餐菜譜。
5.嚴格執(zhí)行國家食品安全衛(wèi)生有關規(guī)定,保證飯菜質(zhì)量;堅持執(zhí)行衛(wèi)生作業(yè)標準,搞好食堂環(huán)境、注意炊具、餐具和飯菜衛(wèi)生,不得提供腐爛變質(zhì)及過期食品。
6.食堂實行承包制,承包方自負盈虧,收入情況自理。
7.在鐵路運輸站段從事過食堂經(jīng)營和承包優(yōu)先考慮。
8.評標方式:綜合評定。
二、其他事項
1.報名截止時間2020年12月15日17:00。
2.為準確掌握投標公司餐飲經(jīng)營情況,我單位將在開標前組織到報名單位進行現(xiàn)場考察,現(xiàn)場考察情況將納入比選評比內(nèi)容。
3.本次比選會定于2020年12月18日上午9:00分舉行,請前來參加投標的公司攜帶投標資料(包括:營業(yè)執(zhí)照、法人身份證復印件、從業(yè)人員健康證復印件、與從業(yè)人員簽訂的勞動合同、為從業(yè)人員購買的社保資料、提供一周自助餐菜譜等資料)加蓋公章后進行密封。
友情提醒:報名前與下方聯(lián)系人索取報名登記表,獲取詳細的招標以及招標文件。
聯(lián)系人:袁 先 生
手 機:13021066931
郵 箱:13021066931@163.com
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