中國(guó)石化集團(tuán)百川經(jīng)濟(jì)貿(mào)易有限公司和園酒店餐飲管理服務(wù)項(xiàng)目餐飲管理招標(biāo)
受委托，對(duì)和園酒店餐飲管理服務(wù)項(xiàng)目所需餐飲管理進(jìn)行公開招標(biāo)。今發(fā)布公告，請(qǐng)符合條件的投標(biāo)人報(bào)名參加。
1.招標(biāo)編號(hào)：WZ20210325-9099-2153-B1
2.項(xiàng)目?jī)?nèi)容：和園酒店餐飲管理服務(wù)項(xiàng)目
項(xiàng)目概況：項(xiàng)目已通過(guò)審批，資金已落實(shí)。
3.招標(biāo)物資名稱、數(shù)量：
序號(hào) 物資 數(shù)量 計(jì)量單位 備注
1 其他費(fèi)用 1.00 項(xiàng) 包1-1
4.交貨期和地點(diǎn)：2021年5月16日、北京市順義區(qū)邊河路57號(hào)院二區(qū)1-9號(hào)樓
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5.2投標(biāo)截止日投標(biāo)人未被工商行政管理機(jī)關(guān)在國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單；且未被 “信用中國(guó)”網(wǎng)站列入失信被執(zhí)行人名單。
5.3投標(biāo)人未處于被中國(guó)石化給予風(fēng)險(xiǎn)停用、違約停用處理期內(nèi)。
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6.其他資格要求：1.具有國(guó)家規(guī)定的餐飲服務(wù)或餐飲管理的資質(zhì)，提供證明文件（如營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他證明文件）；具備質(zhì)量管理體系認(rèn)證、環(huán)境管理體系認(rèn)證、職業(yè)健康管理體系認(rèn)證、食品安全管理體系認(rèn)證，以上認(rèn)證均需要在有效期內(nèi)。 2.財(cái)務(wù)狀況良好，具有足夠資產(chǎn)及能力并有效地履行合同。（需提供承諾書） 3.近三年（以開標(biāo)日期往前推算）以來(lái)有四星級(jí)以上酒店餐飲廚房外包或社會(huì)大型餐飲（餐廳營(yíng)業(yè)面積2000平米以上，下同）服務(wù)項(xiàng)目業(yè)績(jī)。（以合同簽訂生效日期為準(zhǔn)；見合同掃描件；合同只需提供封面、標(biāo)明承包內(nèi)容、合同金額以及雙方簽字蓋章頁(yè)等與審查有關(guān)的內(nèi)容） 4.投標(biāo)人配備的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人具有大型餐廳餐飲服務(wù)及四星級(jí)以上酒店的后廚管理經(jīng)驗(yàn)，具有5年以上從業(yè)經(jīng)歷（需提供從業(yè)證明文件） 5.廚師長(zhǎng)應(yīng)持有國(guó)家專業(yè)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的高級(jí)及以上廚師技術(shù)等級(jí)證書，并具有5年以上大型餐廳及四星級(jí)以上酒店廚師長(zhǎng)的工作經(jīng)驗(yàn)，及10年以上從事廚師工作的經(jīng)驗(yàn)，掌握粵菜及湘菜菜肴的制作；獲得過(guò)國(guó)際或國(guó)內(nèi)、?。ㄊ校┘?jí)專業(yè)機(jī)構(gòu)舉辦的烹飪大賽名次和獲獎(jiǎng)（專利）菜品及個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng) 6.廚房各類廚師應(yīng)具有3年以上的工作經(jīng)驗(yàn)，具備初級(jí)（含）以上廚師資格，主灶廚師至少一人須具備中式烹調(diào)師中級(jí)技師資格，掌握粵菜和湘菜菜系的制作。面點(diǎn)師須具由中式面點(diǎn)技能資格證書 7.本項(xiàng)目成交后兩日內(nèi)，服務(wù)單位必須提供參與本項(xiàng)目所有人員清單（明確配備人員的姓名、年齡、身份證號(hào)碼、常住或暫住地址、資格證書號(hào)碼及在本項(xiàng)目的崗位）。上崗前，應(yīng)征得招標(biāo)人同意。經(jīng)招標(biāo)人確認(rèn)同意后的本項(xiàng)目所有人員清單作為本項(xiàng)目《服務(wù)合同》的附件并提供承諾書。 。
7.符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
8.詳細(xì)要求具體見招標(biāo)文件。
9.本次招標(biāo)接受生產(chǎn)商（制造商）申請(qǐng)，接受代理商投標(biāo)、接受流通商投標(biāo)。
10．本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
11．評(píng)標(biāo)方法：綜合評(píng)標(biāo)法。
12．招標(biāo)文件費(fèi)用：招標(biāo)文件費(fèi)用1000.00元人民幣，采用網(wǎng)上支付的方式購(gòu)買，招標(biāo)文件售后不退。
13．招標(biāo)文件售賣時(shí)間：2021年3月3日8:00時(shí)至2021年3月10日16:00時(shí)（北京時(shí)間，下同）。
14．招標(biāo)文件售賣方式：招標(biāo)文件采取網(wǎng)上在線購(gòu)買方式，申請(qǐng)人注冊(cè)，填報(bào)基本信息（基本信息包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證等），經(jīng)基本信息審核通過(guò)后獲得用戶名和密碼，網(wǎng)上支付招標(biāo)文件費(fèi)用后，下載招標(biāo)文件。
15．投標(biāo)截止時(shí)間：2021年03月17日09:00時(shí)。
16．開標(biāo)時(shí)間：2021年03月17日09:00時(shí)。
聯(lián)系人：李工
電 話：176 1039 8736
郵 箱：17610398736@163.com

注：請(qǐng) 聯(lián) 系 獲 取 投 標(biāo) 申 請(qǐng) 表 。
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