北方工業(yè)大學(xué)2021年合作辦伙食堂遴選項(xiàng)目公告

受北方工業(yè)大學(xué)委托，根據(jù)《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)對(duì)北方工業(yè)大學(xué)2021年合作辦伙食堂遴選項(xiàng)目進(jìn)行其他招標(biāo)，歡迎合格的供應(yīng)商前來(lái)投標(biāo)。

項(xiàng)目名稱：北方工業(yè)大學(xué)2021年合作辦伙食堂遴選項(xiàng)目
項(xiàng)目編號(hào)：2106-HXTC-IJ1157
一、采購(gòu)項(xiàng)目?jī)?nèi)容

一、項(xiàng)目名稱：北方工業(yè)大學(xué)2021年合作辦伙食堂遴選項(xiàng)目
二、項(xiàng)目編號(hào)：2106-HXTC-IJ1157
三、招標(biāo)內(nèi)容：
本次招標(biāo)內(nèi)容共分為6個(gè)包，其中：
***包：清真餐廳（基本伙約40%+風(fēng)味約60%），合作經(jīng)營(yíng)期限3年；
第二包：金鼎學(xué)生食堂（基本伙約40%+風(fēng)味約60%），合作經(jīng)營(yíng)期限暫定4年；
第三包：聚賢閣（風(fēng)味），合作經(jīng)營(yíng)期限4年；
第四包：樂(lè)膳軒（風(fēng)味），合作經(jīng)營(yíng)期限3年；
*************************此行內(nèi)容正式會(huì)員可見(jiàn)，請(qǐng)登錄后查看******************************
第六包：西餐廳（餐廳），合作經(jīng)營(yíng)期限3年；
具體要求見(jiàn)第四章“服務(wù)內(nèi)容與要求”。
四、合作辦伙食堂現(xiàn)有設(shè)施及設(shè)備情況（詳細(xì)以現(xiàn)場(chǎng)踏勘為準(zhǔn)）
*************************此行內(nèi)容正式會(huì)員可見(jiàn)，請(qǐng)登錄后查看******************************
清真餐廳135260學(xué)校東側(cè)
金鼎學(xué)生食堂1200320校外金鼎大學(xué)生公寓院內(nèi)
聚賢閣1280404國(guó)教樓二層
樂(lè)膳軒680320綜合樓一層
欣榮居639344綜合樓二層
西餐廳15146學(xué)生服務(wù)樓南側(cè)
五、學(xué)校就餐情況
（1）教職工人數(shù)約2000人
（2）學(xué)生人數(shù)約13000人
*************************此行內(nèi)容正式會(huì)員可見(jiàn)，請(qǐng)登錄后查看******************************
六、合格服務(wù)商：
根據(jù)《高等學(xué)校引入社會(huì)餐飲企業(yè)承辦學(xué)生食堂管理規(guī)范》等相關(guān)文件要求：
1、社會(huì)餐飲企業(yè)承辦高等學(xué)校學(xué)生食堂的準(zhǔn)入條件應(yīng)包括但不限于：
a)、服務(wù)商應(yīng)具備獨(dú)立法人資格，持有國(guó)家規(guī)定的從事餐飲服務(wù)的相關(guān)證照，具體應(yīng)包括：
（1）企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照;
（2）企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼;
（3）食品經(jīng)營(yíng)許可證;
（4）銀行資信證明;
（5）從業(yè)人員健康證;
（6）納稅證明和社保繳納證明。
b)具有三年以上高等學(xué)校餐飲服務(wù)經(jīng)歷或五年以上社會(huì)團(tuán)體餐飲服務(wù)經(jīng)歷業(yè)績(jī)（提供符合要求的合同關(guān)鍵頁(yè)復(fù)印件，至少包括首末頁(yè)及雙方簽字蓋章頁(yè)、簽署日期）
*************************此行內(nèi)容正式會(huì)員可見(jiàn)，請(qǐng)登錄后查看******************************
d)由第三方財(cái)務(wù)審計(jì)機(jī)構(gòu)出具的服務(wù)商近一年財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告,經(jīng)營(yíng)狀況良好，應(yīng)具備有相應(yīng)的資金作保障;
e)服務(wù)商應(yīng)具備完善的管理制度和豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),誠(chéng)信度高,安全意識(shí)強(qiáng),管理團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定,經(jīng)營(yíng)高等學(xué)校食堂的員工人數(shù)應(yīng)與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng),其人員要求應(yīng)包括:
（1）食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)具有高中(中專)以上文化程度或中級(jí)廚師及以上等級(jí)資質(zhì),具有餐飲經(jīng)營(yíng)管理能力;
（2）食堂從業(yè)人員應(yīng)掌握有關(guān)食品安全、生產(chǎn)安全基本知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)要求,并經(jīng)食品監(jiān)督管理部門(mén)授權(quán)的餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)合格。
f)應(yīng)熟悉了解高等學(xué)校辦學(xué)規(guī)律、學(xué)生生活規(guī)律,認(rèn)知高等學(xué)校餐飲服務(wù)的公益性、保障性、時(shí)效性、階段性等特征，注重社會(huì)效益，履行服務(wù)育人職責(zé);
g)承辦清真餐飲服務(wù)的企業(yè)應(yīng)熟知清真食品管理?xiàng)l例或清真食品管理辦法并具備相應(yīng)的資質(zhì)。
2、服務(wù)商必須遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，具有良好的信譽(yù)和誠(chéng)實(shí)的商業(yè)道德。
3、服務(wù)商必須購(gòu)買(mǎi)遴選文件并登記備案，否則無(wú)資格參加投標(biāo)。
4、與招標(biāo)人存在利害關(guān)系可能影響招標(biāo)公正性的單位不得參加投標(biāo)。單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得同時(shí)參加投標(biāo)。
5、服務(wù)商不得相互串通投標(biāo)。不得以他人名義投標(biāo)或者以其他方式弄虛作假，騙取中標(biāo)。
6、公司經(jīng)營(yíng)范圍必須包含餐飲管理或餐飲服務(wù)。
7、服務(wù)商應(yīng)具備良好的社會(huì)信譽(yù)，在以往的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)食物中毒、生產(chǎn)安全、惡性事件、消防安全事故。（以服務(wù)商自營(yíng)食堂、餐廳或承包經(jīng)營(yíng)的食堂餐廳主管部門(mén)開(kāi)具的近三年無(wú)食物中毒、生產(chǎn)安全、惡性事件、消防安全事故、重大投訴等的情況證明為考評(píng)依據(jù)）。8、遵守北方工業(yè)大學(xué)招標(biāo)流程管理規(guī)定。
七、購(gòu)買(mǎi)遴選文件時(shí)間、地點(diǎn)：
1時(shí)間：2021年6月11日起至2021年6月21日止（法定節(jié)假日除外)，每天上午9:00-11：30，下午13：30-16:00(北京時(shí)間)。
4遴選文件售價(jià)：500元/包（含電子版），文件售后不退。
5.購(gòu)買(mǎi)標(biāo)書(shū)登記提供如下材料：
5.1.服務(wù)商有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照，具有獨(dú)立法人資格；（復(fù)印件加蓋公章）；
5.2.服務(wù)商法人代表授權(quán)書(shū)原件及本人身份證復(fù)印件；（加蓋公章）。
九、投標(biāo)截止時(shí)間及開(kāi)標(biāo)時(shí)間、地點(diǎn)：
1、投標(biāo)截止時(shí)間及開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2021年7月6日上午9：30（北京時(shí)間）；
十、評(píng)標(biāo)辦法：綜合評(píng)分法。
十一、其他：
1.響應(yīng)文件請(qǐng)于開(kāi)標(biāo)當(dāng)日（投標(biāo)截止時(shí)間之前）遞交至開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)，逾期恕不接受。屆時(shí)請(qǐng)服務(wù)商派代表參加開(kāi)標(biāo)儀式。

聯(lián)系人：郝亮（經(jīng)理）
電話：010-58977952
手機(jī)：13146799092
傳真：010-58977952
郵箱：1094372637@qq.com