國網(wǎng)黑龍江省電力有限公司牡丹江水力發(fā)電總廠食堂食品食材采購入圍招標

招標編號：ZX[2022]A014 招標編碼：CBL_20221123_106238542
開標時間：2022-12-06 標訊類別： 國內招標
招標人：國網(wǎng)黑龍江省電力有限公司牡丹江水力發(fā)電總廠
資金來源： 其它 投資金額：290萬元
（采購編號：ZX[2022]A014）
1.采購條件
采購人為國網(wǎng)黑龍江省電力有限公司牡丹江水力發(fā)電總廠（以下簡稱“采購人”），資金來源為企業(yè)自有資金。項目已具備采購條件，現(xiàn)對該項目進行競爭性磋商采購。
2. 采購范圍
2.1項目名稱：國網(wǎng)黑龍江省電力有限公司牡丹江水力發(fā)電總廠食堂食品食材采購入圍項目
2.2供貨服務期：自簽訂合同之日起至2024年12月31日。
2.3供貨地點：采購人指定地點。
2.4采購需求：食堂食品食材采購（分標編號及貨物名稱見附件一，具體參數(shù)詳見附件二：技術規(guī)范）。
2.5質量標準：符合現(xiàn)行國家、行業(yè)及地方質量驗收標準以及相關專業(yè)驗收規(guī)范的合格標準。
3.投標人資格要求
3.1投標人須滿足的資格要求：
3.1.1資格要求：
3.1投標人必須是中華人民共和國境內注冊的獨立法人，取得合法企業(yè)工商營業(yè)執(zhí)照；
3.2投標人持有食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證，且證書處于有效期內；
3.3投標人不得被列入“失信懲戒”，以“信用中國”網(wǎng)（www.creditchina.gov.cn）查詢?yōu)闇?，投標人需在招標發(fā)布后從“信用中國”網(wǎng)站下載信用評估報告并加蓋公章。
3.4關于聯(lián)合體投標：本項目不接受聯(lián)合體投標。
3.5單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得同時參加本項目的投標（投標人提供說明函）。投標人之間有上述關系的，應主動聲明，否則將給予列入不良記錄名單、3年內不得參加招標人采購活動的處罰。注：“控股及管理關系”界定如下：
*************************此行內容正式會員可見，請登錄后查看******************************
潛在供應商須對本單位、單位法定代表人近3年（2018年10月-應答截止之日前）無行賄犯罪在"中國裁判文書網(wǎng)"（http://wenshu.court.gov.cn/）進行查詢，如有違法違規(guī)記錄的，其投標將被否決（以"中國裁判文書網(wǎng)"網(wǎng)站截圖為準）。
*************************此行內容正式會員可見，請登錄后查看******************************
4.1獲取方式：2022年11月24日—2022年11月30日，每日08:30時—11:30時，13:30時—16:30時（北京時間）攜帶企業(yè)執(zhí)照副本、基本帳戶開戶許可證、法人授權委托書原件并附法定代表人及授權委托人的身份證復印件，除以上資料外3、4、5包還需要另提供質檢報告、種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、動物防疫條件合格證、以上材料提供復印件加蓋公章。
4.2采購文件售價0元/本。
4.3公告期限：5個工作日
5.文件的遞交
5.1磋商文件請于2022年12月06日9:00分（北京時間）遞交至牡丹江市，逾期遞交或未按規(guī)定密封的投標文件不予接受。
6.磋商時間及地點
6.1磋商時間：2022年12月06日9時00分。
6.2磋商地點：牡丹江市
附件一：
分標編號及貨物名稱
包號 名稱 采購預估金額（萬元） 入圍供應商數(shù)量
包1 牛奶入圍服務供應商采購項目 15 1
*************************此行內容正式會員可見，請登錄后查看******************************
包3 牛羊肉入圍服務供應商采購項目 53 1
包4 豬肉入圍服務供應商采購項目 50 2
包5 凍貨入圍服務供應商采購項目 52 2
包6 蔬菜入圍服務供應商采購項目 70 3
附件二：
技術規(guī)范及采購服務要求
第一包：牛奶
國家標準酸奶的蛋白質含量必須要≥2.3%,酸奶有正規(guī)的食品生產(chǎn)許可證，有國家注冊商標證書，包裝袋上有“食品用”標志和生產(chǎn)許可證，有生產(chǎn)廠家代碼、廠址詳細。提供的奶制品都有嚴格的質檢報告，定期質檢更新.檢測項目感官上包含：色澤、滋味、氣味、組織狀態(tài)等。其他：蛋白質、酸度、大廠菌群、酵母、乳酸菌數(shù)等。保證奶品新鮮無異味，無受潮霉變，無外包裝損壞，能夠保證供貨質量和數(shù)量。對客戶提供優(yōu)質服務，做到奶制品品項豐富，價格低于市場價格12%，每月末以實際發(fā)生數(shù)量驗收并結算。供貨及時，貨源充足。
第二包：調料
要求產(chǎn)品必須符合國家質量標準，有食品生產(chǎn)許可證號，有注冊商標，包裝袋上有“食品用”標志和生產(chǎn)許可證，有廠家、廠址和聯(lián)系電話等。 產(chǎn)品包裝應封平整、破包、夾包、漏包、污染。貨品爽、不霉爛、整均勻完整，保持應有的澤。提供貨品在保質期六個以上。按要求進配貨，供應不得擅更改物料品各等級規(guī)格數(shù)量等。送貨及時，隨叫隨到，保證供貨質量，價格低于市場價格12%，每月末以實際發(fā)生數(shù)量驗收并結算。
大米，雜質最大限量總量≤0.25%，水分≤15.5%，康粉≤15%，礦物質≤0.02%，帶殼稗?！?粒/kg，稻谷?！?粒/kg
面粉，磁性金屬物≤0.003，水分14.5%，
*************************此行內容正式會員可見，請登錄后查看******************************
豆油，過氧化值≤0.16，酸價(KOH)≤3，水分及揮發(fā)物含量≤0.06，透明度(20℃)透明，不溶性雜質含量≤0.01，加熱實驗(280℃)無析出物油色變淺
調料(醬油)能量37千焦，蛋白質1.0，脂肪0.5克，碳水化合物0.1克，鈉376毫克
調料(調味醬)能量37千焦，蛋白質1.0，脂肪0.5克，碳水化合物0.1克，鈉376毫克
調料(香油)古幣系列香油：能量3400千焦、蛋白質0克脂肪91.9克、碳水化合物0克，鈉0毫克
調料(醬油)東古醬油系列：能量57千焦、蛋白質2.2克，脂肪0克碳水化合物1.1克，鈉1147毫克
調料(麻油)能量3678千焦，蛋白質0克，脂肪99.4克，碳水化合物0克，鈉0毫克
第三包牛羊肉：
（1）通過色澤，瘦肉呈均勻的鮮紅或深紅色，有光澤，脂肪呈乳白色或微黃色。
（2）通過氣味，具體正常的牛肉氣味，無異味。
（3）通過組織狀態(tài)，好的牛羊肉肌肉發(fā)達，大理石花紋清晰，皮下脂肪適度均勻，指壓后的凹陷立即恢復。
（4）通過粘性，好的牛肉表面濕潤，不粘手。
（5）通過煮沸后的肉湯，好的牛肉湯基本澄清透明，脂肪團聚于表面，具有牛肉湯應有的鮮味。
（6）通過分割肉外觀，好的牛肉肉塊分割位置正確，分割表面刀口整齊，肉膜無損傷。
（7）需提供國家相關部門要求的各項檢測（瘦肉精檢測、防疫檢測、產(chǎn)品質檢報告、動檢證明等）
第四包：豬肉
要求產(chǎn)品必須符合國家質量標準，有注冊商標，動物防疫合格證和種畜禽生產(chǎn)許可證，要求生豬屠宰加工后,經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格后方可進入市場銷售，豬肉色澤組識狀態(tài)有光譯澤，紅色均勻，脂肪乳白色清晰，有彈性，要求新鮮無異味，無受潮霉變，保證供貨質量、數(shù)量、和時間，要求員工服務熱情周到，按時送貨。每個月未以實際發(fā)生數(shù)量為標準驗收結算。
第五包：凍貨
1、所有貨品保障營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可、產(chǎn)品檢驗報告三證齊全。
2、所供冷凍類商品保持較好的外觀，達到相應的等級，必須在保質期內。供應的貨物是符合國家的食品安全檢測后合格的貨品。
3、對于不符合質量的各類產(chǎn)品可退貨或者換貨。
4、供貨方在食品數(shù)量驗收方面必須嚴格執(zhí)行，不能弄虛作假，必須保證配送品種重量的準確性。
冷凍食品成分檢驗
1翅中：色澤 氣味 狀態(tài)符合GB2707-2016 GB2707-2016 GB2707-2016要求 。 揮發(fā)性鹽基氮（mg/100g）≤15 符合GB5009.228 檢驗結果5.62 合格。
2雞爪：色澤 氣味 狀態(tài) 符合GB2707-2016 GB2707-2016 GB2707-2016要求。 揮發(fā)性鹽基氮（mg/100g）≤15 符合GB5009.228 檢驗結果5.30 合格。
3琵琶腿：色澤 氣味 狀態(tài) 符合GB2707-2016 GB2707-2016 GB2707-2016要求。 揮發(fā)性鹽基氮（mg/100g）≤15 符合GB5009.228 檢驗結果6.44 合格。
4雞排腿：色澤 氣味 狀態(tài) 符合GB2707-2016 GB2707-2016 GB2707-2016要求。 揮發(fā)性鹽基氮（mg/100g）≤15 符合GB5009.228 檢驗結果4.34合格。
5雞胸：色澤 氣味 狀態(tài) 符合GB2707-2016 GB2707-2016 GB2707-2016要求。 揮發(fā)性鹽基氮（mg/100g）≤15 符合GB5009.228 檢驗結果6.44 合格。
6青蝦：單凍 色澤 形態(tài) 滋氣味 組織 雜質 符合GT/30889-2014要求。鉛（以Pb計）≤0.5 符合GB5009.268-2016 檢驗結果未檢出 合格。甲基汞（以Hg計）≤0.5 符合GB5009.17-2021 檢驗結果＜0.003 合格。鎘（以Cd計）≤0.5 符合GB5009.268-2016 檢驗結果0.0115 合格。硌（以Cr計）≤0.2 符合GB5009.268-2016 檢驗結果未檢出 合格。無機砷（以As計）≤0.5 符合GB5009.11-2014 檢驗結果未檢出 合格。
7.鱈魚：色澤 形態(tài) 滋氣味 組織 雜質 符合SB/T10379及內控標準要求。
8.黃魚：色澤 形態(tài) 滋氣味 組織 雜質 符合SB/T10379及內控標準要求。鉛（以Pb計）≤0.5 符合GB5009.12-2017檢驗結果未檢出 合格。鎘（以Cd計）≤0.1 符合GB5009.15-2014 檢驗結果未檢出 合格。
第六包：蔬菜
要求必須保證蔬菜新鮮無異味，無受潮霉變，保證供貨質量，對于有質量問題的無條件安排換貨或者退貨且不得影響正常使用。嚴格按配送要求配送，不得擅自更改。不得提價或以次充好，保證價格低于市場價格12%，每月末以實際發(fā)生數(shù)量驗收并結算。
友情提醒：報名前與下方聯(lián)系人索取登記表，以及辦理后續(xù)事宜。
聯(lián)系人：袁 先 生
手 機：13021066931
郵 箱：13021066931@163.com