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興隆場車站2023年食堂外包招標招標
興隆場車站2023年食堂外包招標招標 正文內(nèi)容
興隆場車站2023年食堂外包招標招標
招標編號: 招標編碼:CBL_20221123_46931016787217
開標時間: 標訊類別: 國內(nèi)招標
資金來源: 其他
興隆場車站2023年食堂外包招標
(招標編號:DXNZBCQ-FW-2022-105)
1. 招標條件
興隆場車站2023年食堂外包招標已由中國鐵路成都局集團有限公司興隆場車站2022年第37次黨政聯(lián)席會審議通過批準招標,招標人為中國鐵路成都局集團有限公司興隆場車站,項目資金自籌,出資比例100%。項目已具備招標條件,現(xiàn)進行公開招標。
2. 項目概況與招標范圍
2.1項目概況及招標范圍
項目概況:興隆場車站2023年食堂外包,每月結(jié)算職工(含勞務(wù)派遣人員)、其它站段搭伙人員等工作餐約25萬元,全年結(jié)算費用預(yù)計300萬元。
招標范圍:興隆場車站站部食堂、興隆場下行到達場職工早餐供應(yīng)點、跳蹬站食堂、大渡口站食堂、茄子溪站食堂、伏牛溪站食堂、珞璜站食堂、中梁山站食堂、小南海站食堂、北碚實訓基地食堂管理、餐飲服務(wù)。具體要求詳見第五章。
服務(wù)地點:興隆場車站站部食堂、興隆場下行到達場職工早餐供應(yīng)點、跳蹬站食堂、大渡口站食堂、茄子溪站食堂、伏牛溪站食堂、珞璜站食堂、中梁山站食堂、小南海站食堂、北碚實訓基地食堂。
2.2包件劃分:本項目劃分為1個包件;
2.3服務(wù)期限:2023年1月1日至2023年12月31日。
3. 投標人資格要求
3.1 投標人資格要求:
(1)投標人須為中國境內(nèi)依法登記注冊,具有獨立法人資格,注冊資金在500萬元及以上的企業(yè)。
(2)投標人應(yīng)依法納稅,能開具增值稅普通發(fā)票。
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(4)企業(yè)未處于破產(chǎn)狀態(tài),未虧損,未被責令停業(yè)、財產(chǎn)被接管或凍結(jié)。出具近兩年(2020、2021年度)的財務(wù)報表(含資產(chǎn)負債表、現(xiàn)金流量表、利潤表)。
(5)信譽要求:
①投標人具有良好的社會信譽,在以往餐飲經(jīng)營中無任何食品衛(wèi)生、消防安全、勞務(wù)糾紛等方面的不良記錄(提供書面承諾);
②近三年無騙取合同有關(guān)的犯罪或嚴重違法行為而引起的訴訟和仲裁,無違法、重大質(zhì)量、安全責任事故發(fā)生。
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④投標人及其法定代表人自遞交招標響應(yīng)文件之日起前一年內(nèi)沒有人民法院判決、裁定生效的行賄犯罪記錄。投標人須在中國裁判文書 http://wenshu.court.gov.cn/中自行查詢行賄犯罪記錄,將查詢結(jié)果截圖并加蓋單位公章附在招標響應(yīng)文件中。
⑤在信用中國( https://www.creditchina.gov.cn/)公示信息中,無失信被執(zhí)行人記錄。(提供信用中國系統(tǒng)中查詢失信被執(zhí)行人截圖)
(6)本次公開招標不接受聯(lián)合體參與。
4. 特別約定
投標人必須到興隆場車站了解實際情況,便于中標后順利開展供餐工作。投標人須在投標文件中附招標人出具的現(xiàn)場考察證明材料,未到現(xiàn)場考察或未出具招標人現(xiàn)場考察證明材料的做廢標處理。
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①為保證甲方職工身體健康,滿足職工飲食和營養(yǎng)需要,乙方應(yīng)每日按時、足量、優(yōu)質(zhì)廉價向職工提供一日三餐的主、副食品及相關(guān)服務(wù),乙方所提供的主副食品種類須多樣化,應(yīng)搭配科學、營養(yǎng)豐富、價格合理并符合食品衛(wèi)生要求。
②主要食材品質(zhì)要求。大米、食用油、肉類、調(diào)料等食材選用須嚴格執(zhí)行比選承諾,或經(jīng)甲方同意更換為同等或更高品質(zhì)的產(chǎn)品。具體要求見下表:
品類 等級 品質(zhì)要求 品牌 禁入 品類更換周期
大米 一級 產(chǎn)地在中國東北三省 大品牌廠家產(chǎn)品(如:元寶牌甄選東北珍珠米等同品質(zhì)品牌) 每三個月更換一次,或根據(jù)甲方要求。
面粉 一等 大品牌廠家產(chǎn)品(如:香雪等同品質(zhì)品牌) 每三個月更換一次,或根據(jù)甲方要求更換。
食用油 一級 非轉(zhuǎn)基因 大品牌廠家產(chǎn)品(如:金龍魚、紅蜻蜓等同品質(zhì)品牌) 每月至少三個品種輪流使用。
豬油 自制
豬肉類 鮮、冷鮮 凍品、肉沫
牛肉類 鮮、冷鮮 凍品、肉沫
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魚蝦類(不包括海產(chǎn)品) 鮮活 凍品
早餐雞蛋 大品牌廠家產(chǎn)品(如:正大等同品質(zhì)品牌) 每月更換一次,至少2個品種輪流使用。
肉制品 新世紀、永輝、沃爾瑪或同等及以上規(guī)模超市有售賣的品牌
調(diào)料類 新世紀、永輝、沃爾瑪或同等及以上規(guī)模超市有售賣的品牌
酸奶 新世紀、永輝、沃爾瑪或同等及以上規(guī)模超市售價不低于4元/盒 新世紀、永輝、沃爾瑪或同等及以上規(guī)模超市有售賣的品牌 每月更換一次。
③食材貯存時限要求:肉類食材不超過7天,蔬菜類食材不超過3天,大米、面粉、食用油不超過60天,調(diào)料、肉制品、半成品等不超過保質(zhì)期滿前10天。
④工作餐以川菜為主,乙方應(yīng)于每周三12時前向甲方提交下周工作餐菜譜,經(jīng)甲方確認后實施。要求每周菜品不重復(fù),雞、鴨、魚、牛肉、兔肉至少應(yīng)吃1次,每天不吃剩菜。
⑤乙方應(yīng)提供豐富的早餐品類供職工選擇。就餐人數(shù)50人以下的食堂,每日至少提供6種品類,就餐人數(shù)50人(含)—200人的食堂,每日至少提供10種品類,就餐人數(shù)200人(含)以上的食堂,每日至少提供18種品類。就餐人員自行繳納餐費,售價需低于甲方所在站周邊餐飲市場價15%以上,經(jīng)甲方審核同意后執(zhí)行。
⑥除甲方單位工作餐補貼外,午餐、晚餐應(yīng)提供炒菜、炒飯、蓋飯等,就餐人員自行繳納餐費,售價需低于甲方所在站周邊餐飲市場價15%以上,經(jīng)甲方審核同意后執(zhí)行。
⑦菜品質(zhì)量需滿足以下基本要求:
米飯:米質(zhì)良好、色澤純正,不糊、不夾生,軟硬適當。
菜肴:色鮮味美,原料新鮮,無雜物。
面制品:成品軟硬適當,不酸、不澀,色澤純正,均勻量足。
副食品:口味純正,色澤正常。
⑧具備2小時內(nèi)調(diào)集人、財、物資源,響應(yīng)專特運、會議、職工培訓就餐需求,生產(chǎn)及配送100份盒飯的能力。
4.2人員要求:
①公司必須指派至少1名專職管理人員,以便能及時與招標人協(xié)商相關(guān)事宜。
②投標人擬配備上崗的廚師、營養(yǎng)師、食品安全員須具有從業(yè)資格證和健康合格證明材料,中標后須將上述人員的相關(guān)資料交招標人處備案。
③投標人須提供足夠人員,保證甲方職工工作餐及臨時用餐需要。
④投標人須承擔用人單位職責,按時足額向上崗從業(yè)人員支付勞動報酬,確保員工的利益。
4.3結(jié)算要求:
本項目根據(jù)采購方職工及相關(guān)人員就餐實際數(shù)量進行結(jié)算。
5. 招標文件的獲取
5.1因疫情原因,本次招標僅采取線上獲取招標文件方式,凡有意參加投標者,請于2022年11月24日0時00分至2022年11月29日0時00分,將登記資料:法人授權(quán)委托書原件(如果由法定代表人辦理登記,持公司介紹信原件)、公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、經(jīng)辦人身份證復(fù)印件、轉(zhuǎn)賬憑證復(fù)印件的蓋章版PDF掃描件以及投標人信息登記表的可編輯版和PDF掃描件(見招標附表)統(tǒng)一發(fā)送至郵箱(郵件標題按“比選編號+單位名稱”格式命名,如:“DXNZBCQ-FW-2022-XXX+XXXX公司登記”)。如有疑問請電話咨詢。
5.2招標文件每套售價50元,售后不退。
5.3本次招標不接受郵購招標文件服務(wù)。
6. 投標文件的遞交
6.1 投標文件遞交的時間:2022年12月15日14時00分至14時30分,投標文件遞交的截止時間:2022年12月15日14時30分。
6.2 投標文件遞交的地點:重慶市
6.3 逾期送達的或者未送達指定地點的投標文件,招標人不予受理。
6.4因疫情特殊情況,投標人僅采取郵寄方式遞交投標文件(郵寄至指定的收件地址)。郵寄方式遞交投標文件必須遵守以下要求,否則不予受理。
(1)郵寄方式遞交投標文件必須按招標文件的要求進行密封(不接受任何到付件)。
(2)投標人在投標文件規(guī)定的時間和地點當眾進行開啟,開啟的投標文件為郵寄收到的投標文件。
(3)郵寄方式遞交的投標文件到達時間必須在招標文件規(guī)定的開啟時間前,如果郵寄方和招標人對招標文件到達的時間意見不一致時,只能以招標人發(fā)給投標人的《收到郵件確認書》上面的時間為準,其它時間依據(jù)在本次談判中均不能作為投標文件到達的時間依據(jù)。
(4)請以郵寄方式遞交投標文件的投標人在郵件送達招標人后聯(lián)系招標人(聯(lián)系人和電話見第6點)索要《收到郵件確認書》,《收到郵件確認書》將會以掃描件的方式通過郵件傳送給投標人。
(5)投標人郵寄投標文件,必須由授權(quán)代理人辦理,并在郵件封面注明項目編號、名稱。郵寄時必須向快遞公司注明必須由郵件接收聯(lián)系人本人簽收,不得代收。
友情提醒:報名前與下方聯(lián)系人索取登記表,以及辦理后續(xù)事宜。
聯(lián)系人:袁 先 生
手 機:13021066931
郵 箱:13021066931@163.com
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