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撫順分行下屬支行食堂食材采購項(xiàng)目(新賓縣支行)第四輪供應(yīng)商征集公告
所屬分類:項(xiàng)目管理
所在地區(qū):東城區(qū)招標(biāo)
關(guān) 鍵 詞:食堂
撫順分行下屬支行食堂食材采購項(xiàng)目(新 正文內(nèi)容
撫順分行下屬支行食堂食材采購項(xiàng)目(新賓縣支行)第四輪供應(yīng)商征集公告
為滿足撫順分行轄內(nèi)網(wǎng)點(diǎn)員工就餐需求,擬為撫順分行下屬支行職工食堂采購食材,現(xiàn)公開征集職工食堂綜合類食材采購項(xiàng)目供應(yīng)商,有關(guān)事宜公告如下:
一、采購需求
本次采購內(nèi)容為撫順分行下屬支行綜合類食材,服務(wù)區(qū)域?yàn)樾沦e縣支行。采購食材包括:糧油類、肉品類、蔬菜類、水果類、水產(chǎn)品類、調(diào)味品、乳制品等。
二、報(bào)名要求
1.供應(yīng)商應(yīng)為撫順地區(qū)注冊(cè)的獨(dú)立法人、個(gè)體工商戶,具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力。
2.具有年檢合格的營業(yè)執(zhí)照、《食品經(jīng)營許可證》或《食品流通許可證》、《檢疫證》等。
3.經(jīng)營范圍包括但不限于:蔬菜、肉、水果、水產(chǎn)品、預(yù)包裝食品等。
4.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度,并提供完整財(cái)務(wù)報(bào)表。
5.具有履行采購合同所必需的財(cái)務(wù)實(shí)力、服務(wù)能力和經(jīng)驗(yàn),有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄。
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7.有固定辦公場所,組織機(jī)構(gòu)健全,專業(yè)隊(duì)伍穩(wěn)定,管理規(guī)范。
8.本項(xiàng)目不允許分包、轉(zhuǎn)包,不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
9.報(bào)名供應(yīng)商必須滿足本項(xiàng)目應(yīng)具備的基本條件及供應(yīng)商資質(zhì)要求,能夠提供資質(zhì)材料。
三、供應(yīng)商資質(zhì)
1.供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照應(yīng)具有報(bào)名要求中提到的經(jīng)營范圍。
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3.供應(yīng)商應(yīng)具備專職配送貨團(tuán)隊(duì),能夠在項(xiàng)目所在地及時(shí)準(zhǔn)確送達(dá)貨物。如有《道路運(yùn)輸車輛許可證》請(qǐng)?zhí)峁┰呙杓?br />四、食材類別及質(zhì)量要求
1.肉類商品質(zhì)量要求(包括豬牛羊等)
A.整只、半只胴體(肉畜經(jīng)過屠宰、放血和除鬢毛、內(nèi)臟、頭、尾、四肢下部后的軀體為胴體):
(1)應(yīng)有衛(wèi)生檢疫部門加蓋的清晰的‘獸醫(yī)驗(yàn)訖’的長方形合格印章;
(2)應(yīng)是新鮮的預(yù)冷肉,感官正常,表皮無病狀,肌肉無積血,體腔無內(nèi)臟;
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豬肉類:要求必須是放心肉,交貨時(shí)需配有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明,去除筋、雜物,肉質(zhì)鮮嫩,不注水,符合食品衛(wèi)生要求;對(duì)于鮮豬手腳等,必須去除一切雜毛污物,無異味,交貨以干凈、新鮮、大小適中為標(biāo)準(zhǔn)。按采購人要求的部位、數(shù)量和等級(jí)配送。
牛肉、羊肉類:要求有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明,去除筋、雜物,肉質(zhì)鮮嫩,不注水,符合食品衛(wèi)生要求。
肉類配送采用當(dāng)日采購、當(dāng)日配送的原則。按采購人要求的部位、數(shù)量和等級(jí)配送。
B.內(nèi)臟、頭蹄等
(1)應(yīng)新鮮,衛(wèi)生,干凈,不得有殘留的毛發(fā),積血,糞便等;
(2)外形正常完整,無不良?xì)馕叮瑹o淤血,黑斑等異常感官;
(3)色澤鮮亮組織結(jié)實(shí)有彈性;
2.蔬菜類質(zhì)量要求
(1)瓜類:甜瓜、西瓜等不能太生,不能有壓傷,瓜肉不能變色、變味和腐爛。
(2)葉菜類:所有葉菜是葉上不能有蟲眼,不能發(fā)黃,不能有殘留。
(3)根莖類:所有根莖類的商品,不能有泥土,不能有蟲眼,土豆不能生芽發(fā)青,大蒜不能長蒜芽。
蔬菜使用化肥、不超標(biāo)并在國家允許范圍內(nèi),保證蔬菜屬于綠色、有機(jī)、無公害蔬菜。保證蔬菜葉面干凈,無明顯泥土、黃葉、枯死葉、雜質(zhì)等,包裝整齊。蔬菜類配送采用當(dāng)日采購、當(dāng)日配送的原則。殘留符合GB2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)殘最大殘留限量》(或最新標(biāo)準(zhǔn))要求。
3、禽蛋類質(zhì)量要求
(1)肉禽類商品質(zhì)量要求(包括雞,鴨,鵝,鵪鶉等)
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所有禽體必須開膛;應(yīng)是新鮮的預(yù)冷肉,感官正常,表皮無病狀,肌肉無積血,體腔無內(nèi)臟等填充物;應(yīng)剃毛干凈,大小均勻,形狀完整,體表無淤血,黑斑;表皮光澤,因品種不同呈現(xiàn)淺黃或黃色,肌肉限量有彈性,氣味正常;應(yīng)衛(wèi)生,干凈,不得沾染毛,污血或其他污染物;
B.內(nèi)臟、體殼、翅翼、腿爪
應(yīng)新鮮,衛(wèi)生,干凈,不得有殘留的角質(zhì)層、積血糞便等,體殼內(nèi)無填充物;外形正常,無不良?xì)馕?,無淤血,黑斑等異常感官;色澤鮮亮,組織結(jié)實(shí)有彈性;
(2)包裝、配送要求
細(xì)分割后的產(chǎn)品須立即稱重打包,之余0-4℃保鮮庫中保存;包裝材料需采用環(huán)保性塑料盒,建議使用抽空充氮包裝機(jī),可延長保存期;包裝整只畜禽肉品時(shí),不得在體腔內(nèi)填充任何東西;包裝半只畜禽肉品時(shí),必須將半邊完整地展示出來,不得搭售頭、頸;不得有肉體暴露在包裝之外的現(xiàn)象;包裝好的商品,必須準(zhǔn)確的加貼商品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期、售價(jià)等信息。當(dāng)日采購,當(dāng)日配送的原則,采購的肉禽類檢查合格后,直接裝入食品冷藏車,掛鉤懸掛,不接觸車壁,調(diào)節(jié)適宜溫度配送。
(3)蛋類質(zhì)量要求:近期生產(chǎn)的新鮮雞蛋。雞蛋大小均勻,無破損、發(fā)黑、發(fā)臭現(xiàn)象,表面有光澤、干凈,專用箱承裝。
4.水果類質(zhì)量要求
不能在商品上有蟲眼、碰傷、枯爛、花斑、霉變,不能有殘留有害化學(xué)物。
5.水產(chǎn)品類及凍品類質(zhì)量要求
(1)符合水產(chǎn)品及凍品類國家標(biāo)準(zhǔn)中所提出的要求。
(2)水產(chǎn)品的配送采用當(dāng)日采購、當(dāng)日送達(dá)的原則,保持水產(chǎn)品的新鮮活力。
6.調(diào)味料類質(zhì)量要求
符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合調(diào)味料》(GB31644-2018)的標(biāo)準(zhǔn)。
7.糧油類質(zhì)量要求
(1)大米:保質(zhì)期內(nèi)優(yōu)質(zhì)大米,產(chǎn)品質(zhì)量不得低于國家質(zhì)量技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),符合國標(biāo)(GB1354-2018);
(2)白面:保質(zhì)期內(nèi)優(yōu)質(zhì)面粉,產(chǎn)品質(zhì)量不得低于國家質(zhì)量技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),符合國標(biāo)(GB1355-2005),不添加國家規(guī)定以外任何添加劑成份;
(3)食用油:非轉(zhuǎn)基因大豆油,符合國標(biāo)(GB1535-2017),非轉(zhuǎn)基因花生油,符合國標(biāo)(GB1534-2017)。
符合國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心編制的《現(xiàn)行糧油國家標(biāo)準(zhǔn)目錄》中對(duì)該類產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)。擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志
8.乳制品及散裝食品質(zhì)量要求
(1)乳制品類
鮮奶:鮮奶經(jīng)過消毒,呈均勻一致的乳白色或捎帶微黃色,無沉淀、無凝塊、無雜質(zhì)。
定型包裝乳制品:產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)注品名、配料、廠名、廠址、生產(chǎn)時(shí)日、保質(zhì)期等信息。
(2)豆制品類
應(yīng)符合豆制品GB2712-2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。豆制品及其半成品必須具有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志。
(3)預(yù)包裝食品類
符合《食品安全法》和《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)的標(biāo)準(zhǔn)。
9.其他要求
供應(yīng)商必須遵守我國產(chǎn)品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、計(jì)量等有關(guān)法律法規(guī)與政策規(guī)定,必須符合我方各項(xiàng)管理要求。并承諾所提供商品符合肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格、動(dòng)物檢疫合格、殘留等政府相關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。如供應(yīng)商提供的商品因質(zhì)量、有害化學(xué)物質(zhì)超標(biāo)等原因引起就餐人員食物中毒現(xiàn)象,供應(yīng)商承擔(dān)一切責(zé)任,造成人員傷亡的將報(bào)送公安機(jī)關(guān)追究其刑事責(zé)任。
五、驗(yàn)收及服務(wù)要求
1.驗(yàn)收由采購人、供應(yīng)方,雙方現(xiàn)場檢驗(yàn),對(duì)供應(yīng)產(chǎn)品的質(zhì)量無異議數(shù)量準(zhǔn)確無誤后,雙方簽字,各自留存。供應(yīng)商提供的商品數(shù)量不足的,按實(shí)際驗(yàn)收數(shù)量結(jié)算或立即將不足數(shù)量補(bǔ)足。對(duì)不符合要求的,一律退回,供應(yīng)商無條件重新更換配送貨物。
2.發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商存在質(zhì)量、缺斤少兩等問題,第一次警告,第二次開始按不合格商品價(jià)值的10倍進(jìn)行處罰,一年內(nèi)累計(jì)出現(xiàn)五次商品質(zhì)量不合格、缺斤少兩等問題,采購人有權(quán)終止合同,無需任何賠付。
3.由于食堂食材采購的特殊性,采購方有權(quán)定期對(duì)食材入選供應(yīng)商開展履約評(píng)價(jià),重點(diǎn)關(guān)注食材品質(zhì)、新鮮度、報(bào)價(jià)及配送水平等,如入選供應(yīng)商在食材質(zhì)量、配送、售后等環(huán)節(jié)未滿足采購方要求,采購方有權(quán)隨時(shí)采取履約評(píng)價(jià)扣分、停止合作、區(qū)域禁用等措施。
4.供應(yīng)商能夠提供增值稅發(fā)票。
六、征集時(shí)間
本次供應(yīng)商征集自即日起至2023年6月30日24點(diǎn)止。
友情提醒:報(bào)名前與下方聯(lián)系人索取投標(biāo)登記表,以及辦理后續(xù)事宜。
聯(lián)系人:郝亮
手機(jī):13146799092
郵箱:1094372637@qq.com
本招標(biāo)項(xiàng)目僅供正式會(huì)員查看,您的權(quán)限不能瀏覽詳細(xì)信息,請(qǐng)聯(lián)系辦理會(huì)員入網(wǎng)事宜,成為正式會(huì)員后可下載詳細(xì)招標(biāo)、報(bào)名表格、項(xiàng)目附件和部分項(xiàng)目招標(biāo)文件等。
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