上海市世紀(jì)出版園職工餐廳餐飲服務(wù)委托招標(biāo)公告
（招標(biāo)編號：JHZB-2024-SJCBZC-01）
項目所在地區(qū)：上海市
一、招標(biāo)條件
本世紀(jì)出版園職工餐廳餐飲服務(wù)委托項目已由項目審批/核準(zhǔn)/備案機關(guān)批準(zhǔn)，項目資金 來源為國有資金1200萬元，招標(biāo)人為上海世紀(jì)出版（集團(tuán)）有限公司。本項目已具備招標(biāo)
條件，現(xiàn)招標(biāo)方式為招標(biāo)。
二、項目概況和招標(biāo)范圍
規(guī)模：世紀(jì)出版園由A、B、C、D四棟辦公大樓組成，總建筑面積：128975平方米，其 中地上89605平方米、地下39370平方米。日辦公人數(shù)2500名左右。本次招標(biāo)服務(wù)范圍為 負(fù)責(zé)職工早、中、晚三餐就餐需求以及接待用餐服務(wù)。具體餐飲服務(wù)內(nèi)容包括：1）餐飲工 作的日常運營管理；2)餐飲清潔衛(wèi)生；3）餐飲菜品服務(wù)；4）接待用餐服務(wù)；5）原材料供 給；6）餐飲設(shè)備日常管理與維護(hù)。
范圍：本招標(biāo)項目劃分為1個標(biāo)段，本次招標(biāo)為其中的：
（001）世紀(jì)出版園職工餐廳餐飲服務(wù)委托項目；
三、投標(biāo)人資格要求
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2、具有近三年（指2021年5月至投標(biāo)報名截止日前）單個餐飲委托服務(wù)項目日就餐總?cè)藬?shù) 達(dá)到2000人次以上的餐飲服務(wù)管理業(yè)績，以項目委托合同及項目結(jié)賬流水清單中體現(xiàn)的內(nèi) 容為準(zhǔn)(投標(biāo)人須另行提供相關(guān)業(yè)績委托方的聯(lián)系人及聯(lián)系方式，招標(biāo)人有權(quán)核實相關(guān)信息 的真實性）。
3、擬委派的項目負(fù)責(zé)人和廚師長需具備管理、運作類似項目的經(jīng)歷和能力，廚師長具有高 級烹飪師的從業(yè)資格證書且具有10年以上從業(yè)經(jīng)驗，項目負(fù)責(zé)人具有餐飲行業(yè)或酒店餐飲 從業(yè)資格證明。
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5、投標(biāo)人未被工商行政管理機關(guān)在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名
單未被最高人民法院在“中國執(zhí)行信息公開網(wǎng)”網(wǎng)站（http://zxgk.court.gov.cn/shixin/) 或各級信用信息共享平臺中列入失信被執(zhí)行人名單；在近三年內(nèi)投標(biāo)人或其法定代表人、擬 委任的項目負(fù)責(zé)人未有行賄犯罪行為(以通過中國裁判文書網(wǎng)
(http://wenshu.court.gov.cn/）進(jìn)行查詢，查詢結(jié)果以網(wǎng)站頁面顯示內(nèi)容為準(zhǔn)）以上情
況，如國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)、中國執(zhí)行信息公開網(wǎng)或中國裁判文書網(wǎng)的查詢、記載情 況與實際情況不符的，投標(biāo)人應(yīng)如實向招標(biāo)人進(jìn)行說明。
6、與招標(biāo)人存在利害關(guān)系可能影響招標(biāo)公正性的法人、其他組織或者個人，不得參加投標(biāo) 單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得同時參加本項目投標(biāo)。 7、投標(biāo)人必須是自行提供服務(wù)，不得將餐廳經(jīng)營管理項目進(jìn)行任何形式的分包、轉(zhuǎn)包，應(yīng) 自覺接受行政管理部門的監(jiān)管；
本項目不允許聯(lián)合體投標(biāo)。
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獲取時間：從2024年06月06日09時00分到2024年06月13日16時30分
獲取方式1、凡有意愿參加投標(biāo)的投標(biāo)人可于2024年6月6日至6月13日（每天9：00-12：00,13：00-16：30），將報名資料掃描件通過電子郵件方式發(fā)送至郵箱， 報名時須提交以下掃描件：1)法定代表人授權(quán)書（須加蓋公章)、被授權(quán)人身份證復(fù)印件（須加蓋公章)：2）企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照（副本）、資格證書（如有)；3）滿足合格投標(biāo)人資格條 件的相關(guān)業(yè)績證明文件；4)近3年內(nèi)參與管理的餐飲服務(wù)未發(fā)生IⅣ級以上食物中毒事故的 承諾書（格式自擬）5）投標(biāo)人在“國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”、“中國執(zhí)行信息公開網(wǎng)”、“中 國裁判文書網(wǎng)”網(wǎng)上相關(guān)信息的查詢截圖(須加蓋公章)。如投標(biāo)人在報名期限內(nèi)提供的資 料不全或不符合要求，則其報名將不予接受。2、投標(biāo)人通過郵件方式發(fā)送報名資料后，請 致電確認(rèn)，以便及時獲取招標(biāo)文件。
3、招標(biāo)文件售價：每套人民幣1000元，售后不退。
五、投標(biāo)文件的遞交
遞交截止時間：2024年07月03日13時30分
遞交方式：紙質(zhì)文件遞交
六、開標(biāo)時間及地點
開標(biāo)時間：2024年07月03日13時30分
開標(biāo)地點：上海市
七、其他
一、招標(biāo)項目概況
1、項目名稱：世紀(jì)出版園職工餐廳餐飲服務(wù)委托項目
2、項目主要內(nèi)容、數(shù)量及要求：
世紀(jì)出版園由A、B、C、D四棟辦公大樓組成，總建筑面積128975平方米，其中地上89605 平方米、地下39370平方米。日辦公人數(shù)2500名左右。
3、招標(biāo)服務(wù)內(nèi)容：世紀(jì)出版園職工餐廳餐飲服務(wù)。
4、本次招標(biāo)服務(wù)范圍為負(fù)責(zé)職工早、中、晚三餐就餐需求以及接待用餐服務(wù)。具體餐飲服 務(wù)內(nèi)容包括；1）餐飲工作的日常運營管理；2）餐飲清潔衛(wèi)生；3）餐飲菜品服務(wù)；4）接待 用餐服務(wù)：5）原材料供給：6）餐飲設(shè)備日常管理與維護(hù)。
5、委托經(jīng)營方式：管理服務(wù)費+運營成本費的總價包干形式。
6、委托服務(wù)期三年（2024年8月2日~2027年8月1日），服務(wù)期內(nèi)，委托方每一年根據(jù) 對服務(wù)商的年度考核結(jié)果決定是否繼續(xù)履行服務(wù)合同。若年度考核不達(dá)標(biāo)，委托方有權(quán)終止 合同。
7、付款憑證為：增值稅發(fā)票，發(fā)票須由服務(wù)商開具。
8、本項目的最高投標(biāo)限價為人民幣1200萬元/年(管理服務(wù)費+運營成本費合計)，超過此限額的投標(biāo)不予接受。
9、中標(biāo)服務(wù)商須在簽訂合同之前向招標(biāo)人繳納設(shè)備押金，金額為20萬元整，用于正常使用 招標(biāo)人購置的廚房設(shè)備、餐具用品的擔(dān)保，合同履行完成后，如未發(fā)生因受托方嚴(yán)重疏忽而 造成的廚房設(shè)備、餐具用品的損壞，招標(biāo)人將予以無息退還。 
友情提醒：報名前與下方聯(lián)系人索取投標(biāo)登記表，以及辦理后續(xù)事宜。
聯(lián)系人：李 工 
電 話：17610398736
郵 箱：17610398736@163.com