2024年青海黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司西寧發(fā)電分公司2025年-2027年食堂承包服務(wù)項目招標(biāo)


(登錄后查看)受國家電投集團(tuán)黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司的委托，對青海黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司西寧發(fā)電分公司2025年-2027年食堂承包服務(wù)項目項目進(jìn)行招標(biāo)，投標(biāo)人中標(biāo)后分別與委托人簽訂合同。現(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下：
1.1項目概況

1.1.1項目簡述：

西寧發(fā)電分公司現(xiàn)有職工約371人，食堂承包合同即將到期，為進(jìn)一步做好職工餐飲服務(wù)，委托人采用職工食堂服務(wù)外包模式提升餐飲管理專業(yè)水平，擬委托專業(yè)公司承擔(dān)委托人2025年-2027年食堂承包服務(wù)工作。

1.1.2其他條件：
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委托人免費提供完成本項目必要的場地、炊事機具、餐具、水電、燃?xì)獾仍O(shè)施及食材和配料；免費提供送餐所需車輛并配備駕駛員；免費提供投標(biāo)人派遣團(tuán)隊人員工作餐食；免費提供1間辦公室和5間宿舍，但辦公室及宿舍內(nèi)的設(shè)施由投標(biāo)人自行負(fù)責(zé)。

1.2招標(biāo)范圍及主要工作內(nèi)容

1.2.1招標(biāo)范圍
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西寧發(fā)電分公司2025年-2027年食堂承包服務(wù)：烹制漢餐食堂及清真食堂的早餐、午餐、晚餐、夜餐、運行餐、搶修現(xiàn)場用餐、接待餐；進(jìn)行前臺接待、售飯刷卡及理貨、出庫、上貨等工作；負(fù)責(zé)食堂相關(guān)區(qū)域衛(wèi)生保潔及消毒、食品安全管理、編制并執(zhí)行應(yīng)急預(yù)案等。
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其它完成西寧發(fā)電分公司2025年-2027年食堂承包服務(wù)項目所需的必須工作都包含在招標(biāo)項目范圍內(nèi)。

1.2.2主要工作內(nèi)容

主要負(fù)責(zé)每日五餐制作（早餐約300人、午餐約300人、晚餐約100人、前夜餐及后夜餐按實際報餐人數(shù)5-40人不等。）、接待餐制作（桌餐及自助餐）及定期半成品熟食加工，現(xiàn)場送餐（每日四次，含夜餐）、前臺接待、售飯刷卡及按照委托人要求理貨、出庫、上貨等工作；食堂及相關(guān)區(qū)域衛(wèi)生保潔及消毒（食堂一樓大廳、二樓包間及自助餐區(qū)、衛(wèi)生間等）、食品衛(wèi)生安全管理等。

1.2.3項目實施地點、服務(wù)期限

1.2.3.1項目實施地點：(登錄后查看)
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1.2.3.2項目服務(wù)期限：合同服務(wù)期限為三年，暫定2025年2月21日至2028年02月20日，具體開始時間待合同簽訂后以委托人書面通知為準(zhǔn)，總服務(wù)期限不變。合同執(zhí)行期，投標(biāo)人須在每個年度結(jié)束前2個月，接受委托人的年度履約評價和考核，評價和考核合格后方可執(zhí)行下一年度工作；當(dāng)評價和考核不合格時，委托人將有權(quán)單方面終止下一年度以及其后年度的合同，已約定的三年服務(wù)期限亦自行終止，且委托人的該終止行為不能被視為違約、不接受任何索賠訴求。

1.3資金來源

本項目由青海黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司利用自有資金和銀行貸款予以解決，資金已落實。

1.4投標(biāo)人資格

1.4.1法人地位

投標(biāo)人必須是在中華人民共和國市場監(jiān)管部門注冊的，具有獨立法人和一般納稅人資格且持有食品經(jīng)營許可證的專業(yè)餐飲服務(wù)企業(yè)。

本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)，不允許轉(zhuǎn)讓和分包。

1.4.2商業(yè)信譽

投標(biāo)人應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽。不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形，具體認(rèn)定以信用中國(www.creditchina.gov.cn）網(wǎng)站檢索結(jié)果為準(zhǔn)。

1.4.3財務(wù)要求

投標(biāo)人近三年財務(wù)和資信狀況良好。沒有財產(chǎn)被接管、凍結(jié)或處于破產(chǎn)狀態(tài)。應(yīng)提供經(jīng)獨立審計機構(gòu)出具的財務(wù)審計報告和報表、銀行出具的資信證明及一般納稅人資格證明。

1.5業(yè)績

投標(biāo)人須提供投標(biāo)基準(zhǔn)日期的近5年內(nèi)承擔(dān)過至少2個食堂服務(wù)承包合同業(yè)績（附合同復(fù)印件，含合同首頁、簽字頁、主要工作內(nèi)容等）。

1.6主要人員資格

廚師長具有中級及以上廚師證。

1.7資格后審

招標(biāo)人將根據(jù)投標(biāo)人提供的投標(biāo)文件在評標(biāo)階段對其進(jìn)行資格后審，對資格審查不合格的投標(biāo)人，將不進(jìn)入下一階段評審，其后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。

1.8招標(biāo)文件的獲取
招標(biāo)文件發(fā)售時間
2024年11月27日至2024年12月3日。


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