紅河州職教園區(qū)食堂特色檔口合作經(jīng)營項(xiàng)目招標(biāo)
一、采購條件
紅河州職教園區(qū)食堂特色檔口合作經(jīng)營項(xiàng)目已獲批準(zhǔn)實(shí)施，受紅河紅家物業(yè)管理有限公司的委托，就紅河州職教園區(qū)食堂特色檔口合作經(jīng)營項(xiàng)目進(jìn)行競爭性磋商采購。根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，按照公開、公平、公正的原則，竭誠歡迎符合要求的合作方報(bào)名參加。
二、項(xiàng)目概況
（一）項(xiàng)目名稱：紅河州職教園區(qū)食堂特色檔口合作經(jīng)營項(xiàng)目
（二）項(xiàng)目編號：ZB-2021-0026
（三）采購方式：競爭性磋商；資格審查方式：資格后審；
（四）項(xiàng)目地點(diǎn)：紅河州職教園區(qū)生活A(yù)區(qū)A食堂（紅河州衛(wèi)生護(hù)理學(xué)校食堂一、二樓）；紅河州職教園區(qū)生活A(yù)區(qū)B食堂（紅河州農(nóng)業(yè)學(xué)校食堂一、二樓）；紅河州職教園區(qū)生活B區(qū)C食堂（紅河州財(cái)經(jīng)學(xué)校食堂一樓、紅河州民族師范學(xué)校食堂二樓）；
（五）采購范圍：現(xiàn)對紅河州衛(wèi)生護(hù)理學(xué)校食堂6個(gè)特色檔口、紅河州農(nóng)業(yè)學(xué)校食堂8個(gè)特色檔口、紅河州財(cái)經(jīng)學(xué)校食堂3個(gè)特色檔口、紅河州民族師范學(xué)校食堂4個(gè)特色檔口的合作方進(jìn)行磋商采購；
（六）合作期限：一年，從2021年8月3日起至2022年春季學(xué)期結(jié)束終止（具體時(shí)間以學(xué)校開學(xué)和放假時(shí)間為準(zhǔn)）；合作期內(nèi)，經(jīng)營權(quán)不得轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包、分包，否則采購人有權(quán)終止合同；
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（八）管理費(fèi)用：特色檔口采取合作經(jīng)營模式，成交的合作方入駐食堂檔口，采購人提取不低于入駐檔口經(jīng)營營業(yè)流水額的18%作為管理費(fèi)用（具體費(fèi)率的確定由參加磋商的合作方進(jìn)行報(bào)價(jià)），管理費(fèi)按月計(jì)提；
（九）包件劃分：本項(xiàng)目共劃分為3個(gè)大包，涉及21個(gè)子包，具體劃分如下：
大包
件號 涉及
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件號 檔口類型 樓層 窗口數(shù) 水電衛(wèi)生費(fèi) 備注
A 紅河州衛(wèi)生護(hù)理學(xué)校
A-1 冷飲檔口 一樓 1 2000元/月 （1）B-4、B-5子包不得加工制作產(chǎn)生油煙類的食品。
（2）冷飲檔口類型僅可經(jīng)營鮮榨果汁類的產(chǎn)品。
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A-3 米線檔口 一樓 8 8000元/月 
A-4 冷飲檔口 二樓 1 2000元/月 
A-5 炸雞、漢堡檔口 二樓 2 2000元/月 
A-6 小吃檔口 二樓 8 8000元/月 
B 紅河州農(nóng)業(yè)學(xué)校 B-1 冷飲檔口 一樓 1 2000元/月 
B-2 面點(diǎn)檔口 一樓 3 2000元/月 
B-3 米線檔口 一樓 5 4000元/月 
B-4 小吃檔口A 一樓 1 2000元/月 
B-5 小吃檔口B 一樓 1 2000元/月 
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B-7 炸雞、漢堡檔口 二樓 3 2000元/月 
B-8 米線檔口 二樓 6 6000元/月 
C 紅河州財(cái)經(jīng)學(xué)校 C-1 冷飲檔口 一樓 1 2000元/月 
C-2 面點(diǎn)檔口 一樓 3 2000元/月 
C-3 米線檔口 一樓 5 4000元/月 
紅河州民族師范學(xué)校 C-4 冷飲檔口 二樓 1 2000元/月 
C-5 面點(diǎn)檔口 二樓 3 2000元/月 
C-6 米線檔口 二樓 6 6000元/月 
C-7 小吃檔口 三樓 1 2000元/月 
注：
1.各合作方均可對上述3個(gè)大包進(jìn)行投標(biāo)，但每個(gè)大包內(nèi)相同類型檔口僅可中選一個(gè)；
2.本項(xiàng)目的磋商評審按大包件號A→B→C的順序、子包件號1→2→3→...的順序進(jìn)行評審。若某一合作方在同一大包的相同檔口類型均被推薦為第-一成交候選人時(shí)，則不再推薦該合作方評審順序在后相同類型檔口的成交候選人，評審順序在后相同檔口類型的成交候選人按磋商小組推薦的順序依次遞補(bǔ)，以此類推。
三、合作方資格要求
（一）合作方為在中華人民共和國境內(nèi)注冊，具備餐飲經(jīng)營服務(wù)管理能力的獨(dú)立法人，并具備有效的營業(yè)執(zhí)照；
（二）團(tuán)隊(duì)要求：擬派項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)配有項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，服務(wù)員若干名，所有職工必須提供證上崗，具備有效的健康證；
（三）食堂檔口成交合作方必須按照“6T”模式進(jìn)行管理；
（四）信譽(yù)要求：在餐飲經(jīng)營中信譽(yù)良好，誠實(shí)守信、品行端正，無違法犯罪記錄。在餐飲經(jīng)營中無任何食物中毒事故、安全生產(chǎn)責(zé)任事故、食品衛(wèi)生、消防安全、勞務(wù)糾紛和債務(wù)糾紛等方面的不良記錄，須出具承諾書；
（五）本次招租不接受聯(lián)合體申請。
四、競爭性磋商文件的獲取
（一）凡有意向參加的潛在合作方請于2021年07月05日起至2021年07月09日，每日上午9:00 時(shí)至 11:30時(shí)，下午14:30 時(shí)至17:00時(shí)提供下述資料報(bào)名并獲取競爭性磋商文件：
1.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本（原件或加蓋單位公章的復(fù)印件）；
2.法定代表人身-份-證明書（原件）；
3.授權(quán)委托書（原件，委托人報(bào)名時(shí)提供）；
4.法定代表人身-份-證或被授權(quán)人的身-份-證（原件）；
（二）競爭性磋商文件售價(jià)每子包500.00元，不退，不提供郵寄。
五、響應(yīng)文件提交截止時(shí)間、開啟時(shí)間
（一）響應(yīng)文件遞交時(shí)間：2021年07月15日08時(shí)00分至09時(shí)00分（北京時(shí)間，下同）；
（二）響應(yīng)文件開啟時(shí)間：2021年07月15日09時(shí)00分；
（三）逾期送達(dá)的或者未送達(dá)指定地點(diǎn)的響應(yīng)文件，采購人不予受理；
聯(lián)系人：李工
電 話：176 1039 8736
郵 箱：17610398736@163.com

注：請 聯(lián) 系 獲 取 投 標(biāo) 申 請 表 。
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